蓝莓山药 宝宝辅食食谱
蓝莓的营养价值非常高，还富含抗氧化剂和类黄酮，对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。经常吃蓝莓，还能增强宝宝的免疫力。 山药中含有淀粉酶、多种维生素、氨基酸和矿物质，有利于脾胃消化和吸收，促进肠蠕动，预防和缓解宝宝便秘。
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参考月龄：11个月以上食材准备：山药100g、蓝莓酱10g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
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山药洗净去皮。做蓝莓山药最好选择铁棍山药，铁棍山药的口感比较好。过敏性体质的宝宝，不要过早吃山药，第一次尝试时，少量吃一点，看看宝宝的身体反应，如果不过敏，下次就可以加量添加；山药的粘液沾到手上，会容易出现过敏反应，比较痒，最好在手上戴个戴上1次性手套，没有戴上1次性手套，手上套个保鲜袋也行。
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切小段。
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装盘冷水上锅蒸20分钟 。月龄稍小的宝宝，可以直接捣成泥，浇上蓝莓酱，同样好吃哦。
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最后一步
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出锅，浇上蓝莓酱，即可食用。蓝莓酱，最好能自己亲手制作，如果购买的话最好挑选添加剂比较少的蓝莓酱。
这次我用的是自制的蓝莓酱，不会齁甜齁甜的，酸甜度刚刚好，几乎是上桌就空盘的节奏。
如果是购买，尽量选择添加剂和糖份少一点，更适合宝宝食用，口味也更棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-10
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