香辣烤鸡翅中
自己在家里制作烤鸡翅中,健康又好吃,不用担心和外面一样会烤不熟,吃了拉肚子的各种情况哦!
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步骤1/14
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先把鸡翅中洗净后,用篮子控出沥水
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把鸡翅中倒入锅里加入适量的水,加入一大勺料酒,几片生姜,开大火踔水(踔水的时候最好锅盖不要盖,不然血腥味会闷在鸡翅中里面去)
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踔好水的鸡翅中倒入篮子里,并用流动水冲洗干净
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冲洗干净的鸡翅中先放篮子里沥干下水,然后用天喜玫花纸巾擦干剩余的水份。
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步骤5/14
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擦干水份的鸡翅中放在切菜板上,每个翅中用刀划几刀。
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步骤6/14
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烤盘铺一层锡纸并刷一层油,把鸡翅中放上去并刷上少许的油。
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步骤7/14
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放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟左右。
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步骤8/14
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翅中在烤的时候,就可以调制烧烤酱了,把胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,盐,味极鲜,油全部倒入一个碗中搅拌均匀备用
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步骤9/14
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翅中烤到10分钟左右的时候可以取出烤盘,用刷子蘸取烧烤酱把每个翅中涂上一层薄薄的酱,再继续放入烤箱烤5分钟左右就可以了!
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步骤10/14
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烤好后取出装盘食用的时候,可以在表面撒上少许的熟白芝麻装饰一下。
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步骤11/14
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好啦,可以开吃啦!
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步骤12/14
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很好吃哦!
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
不喜欢吃辣的,辣椒粉可以去掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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