蒸粉豆
8.9 这是一个勤俭持家钱不能白花的故事……
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一块钱也是钱呀 _(:3 」∠)_
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努力又认真的把不好看的挑出来,收拾干净,看情况掰短点儿
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步骤3/24
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锅里加水烧开
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把收拾干净的豆角们扔进去
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搁锅里咕嘟个三五分钟
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步骤6/24
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抽空把剩下的豆角洗洗,想办法甩甩水
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步骤7/24
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切成自己喜欢的长短
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步骤8/24
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撒点盐跟五香粉,花椒面烧烤料十三香啥的也挺好,咔咔扒拉匀
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步骤9/24
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转身关个火,盖上盖子稍微一焖
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步骤10/24
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看情况往豆角里头加点面
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步骤11/24
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不用搁太多,基本上抖搂匀了以后,每根豆角上都能裹层粉就行
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挪到蒸笼/蒸布上,把锅里煮好的豆们捞出来
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步骤13/24
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顺手把盆里剩下的那点儿面粉撒上,扔锅里
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步骤14/24
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盖上盖子,大火烧开,再看情况蒸个十来分钟
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步骤15/24
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抽空把煮好的豆们摆摆
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步骤16/24
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扔太阳底下晒着
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步骤17/24
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蒸差不多了开盖尝尝,熟了关火拿出来
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步骤18/24
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看心情挪盘子里
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步骤19/24
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根据个人口味加点生抽跟醋,再淋点儿葱油辣椒油啥的
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步骤20/24
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这里有个可简单的辣椒油
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步骤21/24
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这里有个可香可香的葱油
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步骤22/24
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扒拉扒拉就可以吃啦~不扒拉直接吃也行
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步骤23/24
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来,张嘴~
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最后一步
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喜欢啥料加啥料,葱蒜辣椒芝麻酱也都挺好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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