青瓜炒瘦肉的做法

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青瓜炒瘦肉

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配菜(中级)

瘦肉 200g

、

青瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一根青瓜。
步骤2/9 点击查看大图
削皮切片。青瓜切薄一点。
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉切得尽量切薄。盐一茶匙，蚝油两茶匙，酱油两茶匙，麻油少许，五香粉适量。放下瘦肉里面，用手抓匀，腌五分钟。
步骤4/9 点击查看大图
大蒜一片。拍碎。
步骤5/9 点击查看大图
烧热油，蒜爆香。
步骤6/9 点击查看大图
下腌好的肉，大火翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
瘦肉差不多熟了，再下青瓜。
步骤8/9 点击查看大图
大火，翻炒，五分钟。
最后一步点击查看大图
先试试够不够味，不够就再撒点盐炒一下就可以出锅啦。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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