家常红烧肉
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步骤1/10
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带皮五花肉切块，下锅煮出血水
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步骤2/10
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过冷水
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步骤3/10
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炒糖色，起泡即可，不会炒糖的也可以不炒，后面放冰糖也可以。
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步骤4/10
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翻炒，加入适量生抽、老抽
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步骤5/10
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加入水没过肉
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步骤6/10
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放入砂锅小火炖40分钟左右
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步骤7/10
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炖肉的过程，切土豆待用
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步骤8/10
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40分钟左右，加入土豆炖5分钟左右，转入炒锅大火收汁，香喷喷的红烧肉就出锅拉
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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陪米饭特别下饭喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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