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肉松蛋黄酥

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y圆子y

做开酥的点心是真的挺费时间的，没太阳的时候觉得做吃的还挺合适，就是光线不是很好。这个搭配是突发奇想出来的，哈哈，事实证明还不错。
食材清单 加入采购清单
咸蛋黄 10个
、
猪油 35g
、
低粉 78g
、
玉米油 少许
、
黑芝麻 适量
、
蛋黄液 1个
、
中粉 95g
、
糖粉 10g
、
奶粉 10g
、
水 50g
、
猪油 30g
、
肉松 100g
、
沙拉酱 60g
烹饪步骤
小贴士

蛋黄提前浸泡更容易烤的时候出油，达到想要的效果，吃起来口感也更好。 沙拉酱的用量根据实际情况调节，一个是调味，一个是使肉松团起来。 具体烘烤时间根据自己的实际情况调节，上色注意加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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