炒鸡简单的中式简餐--酱焖饼
经常会有这种体会,自己一个人宅在家,叫外卖太贵,一个人出去吃太累,自己做炒菜太浪费。。。少年,放下那盒泡面。今天给大家分享一下一道省时省力且富有营养的中式简餐――酱焖饼。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
关于材料,饼条是大众物品,一般菜市场就有卖哦!当然如果有时间的朋友可以自己烙饼切成条状。
-
步骤2/14
点击查看大图
葱姜一定要有。另外调料就不拍了,相信大家都有
-
步骤3/14
点击查看大图
三个鸡蛋加少许盐,打开。
-
步骤4/14
点击查看大图
加油,油热后,煎成蛋花状。
-
步骤5/14
点击查看大图
凉油加入两个八角。
-
步骤6/14
点击查看大图
油热后,倒入肉丝,炒匀至肉丝发白后,依次放入料酒少许,葱姜丝少许和三汤勺甜酱、酱油少许。
-
步骤7/14
点击查看大图
均匀搅拌后,放入少许热水,再搅拌加热2分钟,肉就烂了。
-
步骤8/14
点击查看大图
再先后加入豆芽、菜豆角,适量盐,搅拌均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
搅拌加热至菜都塌架。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入饼条、倒入鸡蛋花,注意不要搅拌。盖上锅盖,调至中火焖4分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
找个碗倒入少许醋,香油,备用。
-
步骤12/14
点击查看大图
焖了4分钟后,开盖,倒入调好的醋和香油,调至小火,用筷子和铲子把所有食材调匀,让每根饼条都均匀上色。
-
步骤13/14
点击查看大图
调匀后,关火。一锅香喷喷的焖饼就做好了!
-
最后一步
点击查看大图
足够3个成人食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
焖饼的其他做法
-
浓香排骨焖饼
-
焖饼子~巴里坤、木垒、敦煌(含历史)恋恋西北家常面食(二)
-
#橄榄中国味 感恩添美味#饭菜一锅出的传统味道~焖饼
-
#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#小黄鱼焖饼子
-
#夏至日,大口吃面# 燕麦鸡蛋焖饼
-
熟肉生蒜焖饼菜
焖饼的相关分类
焖饼的相关推荐
-
焖饼
698638人看过 -
河北炒饼-焖饼
103047人看过 -
在家做小饭馆的炒饼(焖饼)
31553人看过 -
家常焖饼
98386人看过 -
小炒牛肉
154372人看过 -
海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
1996675人看过 -
蒜香红笕菜
681434人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
320467人看过 -
椒盐香葱鸡蛋软饼❗️香软咸香~快手早晚餐
301498人看过 -
饺子(豆角肉馅)
11372人看过 -
白菜素包子
704106人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11393286人看过