焖饼
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步骤1/13
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,自己烙的大饼 切丝备用
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步骤2/13
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,洋白菜切丝备用
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步骤3/13
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,准备好葱 蒜 大蒜可以多放一些
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步骤4/13
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,五花肉切丝后 放些酱油 淀粉 盐 抓匀
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步骤5/13
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,葱 蒜切碎
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步骤6/13
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,锅里放油 油要多放一些 爆香葱花后 放入肉丝,肉丝刚放入锅里的时候不要用铲子翻炒 等一会 等到底部有点硬了后在翻炒 这样的话肉丝上面的淀粉就不会粘锅了
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步骤7/13
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,就是这个样子
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步骤8/13
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,再来一张 到这个程度肉丝就炒熟了
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步骤9/13
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,把肉丝把拉到一边 放入葱花 如果锅里油少的话可以在倒入一些油然后在放入葱花
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步骤10/13
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,倒入洋白菜 来一点酱油开始翻炒
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步骤11/13
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,看到洋白菜变软后放入饼丝
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步骤12/13
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,把饼丝放入炒匀后 放入蒜末和香油鸡精翻炒均匀出锅吧
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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