培根金针卷
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主料:培根200g,金针菇200g 1.准备原材料,培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。 2.金针菇切去老根,洗净备用 3.如果培根太长,切成小段,每段大约7-8厘米 4.取适量的金针菇放在培根片的一侧 5.然后慢慢卷起,用牙签固定,就成了卷状了 6.依次把所有的卷都做好,把培根金针卷摆放在烤盘中 7. 用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油 8.在露出来的金针菇上再撒上一点盐,入烤箱,200度,10-15分钟 9.取出来,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分钟即可 1.培根要选择形状规整肉片完整的,如果太散碎,不容易卷成漂亮的卷。 2.培根本身就含有脂肪和盐分,所以抹油和撒盐时都要避开培根。
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准备原材料,培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。2.金针菇切去老根,洗净备用3.如果培根太长,切成小段,每段大约7-8厘米4.取适量的金针菇放在培根片的一侧5.然后慢慢卷起,用牙签固定,就成了卷状了6.依次把所有的卷都做好,把培根金针卷摆放在烤盘中7. 用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油8.在露出来的金针菇上再撒上一点盐,入烤箱,200度,10-15分钟9.取出来,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分钟即可
小贴士
培根要选择形状规整肉片完整的,如果太散碎,不容易卷成漂亮的卷,培根本身就含有脂肪和盐分,所以抹油和撒盐时都要避开培根,平底锅
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发布于 2017-08-09
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