电饭煲版低糖低脂绿豆饼
老妈煲绿豆水放少了水成了绿豆浆，所以拿来做馅
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步骤1/7
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绿豆馅：不粘锅放油热会，放白糖（份量按个人喜好添加）融化，把绿豆浆翻炒直至一团（我的没去皮的绿豆，如果你买的绿豆是去皮的，少量水用高压锅煮），绿豆皮：需要用到水油面团和油面团，做法：面粉分成两份，一份用油和面，一份用水和油一起和面（水和油的比例1:1）面团弄好后用保鲜袋装好醒面20分钟.
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步骤2/7
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油面团、水油面团、绿豆馅分成小团子（肉丸大小，馅可以大一点哦）
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步骤3/7
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水油面做皮，油面做馅，包好后用擀面杖擀成薄皮，中间相对比较厚边缘薄.
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步骤4/7
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把绿豆馅放进上步骤擀好的皮
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步骤5/7
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揉成一小团.
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步骤6/7
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内胆无水的电饭煲放一点油进去，按煮饭键，把做好的绿豆饼放进去，盖上锅盖，直至保温，另一面同样做法.
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最后一步
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这是做好的绿豆饼，很酥很香.我放的白糖很少，有橄榄油的可以用橄榄油.
吃不完的绿豆饼，用吸油纸包好，再用保鲜袋装好放冰箱.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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