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手撕紫薯面包

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嗳磊小曦

喜欢吃面包，软软的都是牛奶香，面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
食材清单 加入采购清单
汤种部分：
、
高筋面粉 15g
、
水 90g
、
主面团
、
高筋粉 290g
、
鸡蛋 2个
、
盐 4g
、
糖 55g
、
奶粉 40g
、
酵母 4g
、
黄油 25g
、
水 50g
、
紫薯 2个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-08-09

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