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青汁麻花的做法

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青汁麻花

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中华几千年的舌尖文化中，小小麻花可以说是中华名吃中的一枝奇葩。今天就为大家带来了升级版的青汁麻花。

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普通面粉 500克

、

鸡蛋 4个

、

糖 250克

、

青汁 9g

、

牛奶 1袋

、

奶油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、面粉、青汁、鸡蛋、白糖、牛奶和在一起，揉光滑，比饺子面稍软，饧一夜。
步骤2/3 点击查看大图
2、揪成比饺子剂子大一点的剂子，揉成长条，两头不同方向拧劲，做成麻花。3、锅中放油烧到五成热，把麻花放入炸成金黄色。
最后一步点击查看大图
4、酥脆的麻花出锅了。在老麻花的基础上加上了青汁，在老味道的基础上又增加了淡淡的草香味，而且口感上更是外酥里软哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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