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咖喱波士顿龙虾

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Triangel94
食材清单 加入采购清单
波士顿龙虾 2只
、
食用油 大量
、
干辣椒 5个
、
姜片 五六片
、
香葱 适量
、
咖喱酱 三大勺或半盒味嘟嘟咖喱块
、
花椒 适量
、
料酒 少许
、
淀粉 少许
、
鸡蛋 一个打散成蛋液
、
洋葱 一个切块
烹饪步骤
小贴士

1.炒咖喱加水很关键，水少了最后容易没有汁拌饭！ 2.不用另外调味了，咖喱酱的咸度刚好 3.最近做了两次，一次虾脑取出单独蒸蛋，一次虾脑一起炒的。建议取出虾脑，否则虾脑容易炒散，最后颜色也不好看 4.虾脑蒸蛋的方法等同于普通蒸蛋方法，把虾脑打撒加入蛋液就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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