金针菇日式豆腐
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记得第一次吃金针菇日式豆腐的时候就喜欢上了这道菜,煎过的日式豆腐有着浓浓的蛋香味,加上金针菇烧出来鲜美的汤汁,十分下饭☺️
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切块,下油锅煎至金黄。铲出备用,油尽量留在锅里。
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步骤2/5
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下蒜片炒香,倒入金针菇炒至变软
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步骤3/5
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再倒入调料汁:生抽,蚝油,淀粉,和半碗水调成的。
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步骤4/5
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再倒入豆腐,烧两分钟,汤汁收差不多了,就可以了,
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最后一步
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装盘,撒上葱末。
小贴士
喜欢辣的,也可以加一根指天椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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