野山椒煨肚条
老公爱吃这道菜,可商家的越来越不上心,于是回家自己做,意料之外的容易
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步骤1/6
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猪肚仔仔细细里里外外清洗干净,切条。猪肚比较滑,最好放冰箱冷冻后切条
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步骤2/6
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杭椒切段,姜切滚刀块
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步骤3/6
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朝天椒切圈
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步骤4/6
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油锅烧热,姜,辣椒,花椒下锅。猪肚翻炒半熟,放料酒。
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步骤5/6
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敲黑板,划重点。瓶装野山椒,放炒锅里,一只牛肚我放了小半瓶,泡椒汤也倒一些。倒水,没过牛肚,放白胡椒,猪肉浓汤宝一颗(代替高汤)小火炖30-40分钟
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最后一步
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出锅。(此处用的老公最爱吃的饭店的图。老公表示,自家做的也超好吃,以后不去了,嘿嘿,对不起了老板!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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