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清凉降火之凉拌黄瓜的做法

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清凉降火之凉拌黄瓜

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微博上看陛下开饭了在自己做的，个人认为这是道有颜值有料的清凉解暑之菜，黄瓜的功效我就不多说了好处多多

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

小葱适量

、

蒜末适量

、

糖 1汤匙

、

盐适量

、

干辣椒适量

、

生抽两勺

、

醋一勺

、

花椒适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜用刮刀刮薄片，一整根刮这样到时卷起来才不会散开
步骤2/5 点击查看大图
卷成这样放盘子里
步骤3/5 点击查看大图
调好酱料，一勺糖盐适量，两勺生抽一勺醋、加入蒜末搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
汁淋在黄瓜上
最后一步点击查看大图
油锅爆香干辣椒和花椒，炸干点味道更香，淋在菜上就大功告成了，如果吃的辣还可以在加辣椒油在上面，是不是有颜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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