卡通馒头的做法

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卡通馒头

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为了家人，研究自己不擅长的面食。因为做的单一，基本顿顿都剩。后来看到卡通造型，就对着图片，用蔬菜的色彩与面粉结合，做出不同造型的馒头。哈哈……这回全部吃光。做的过程也跟家人互动，其乐融融。

食材清单加入采购清单

普通面粉（中筋面粉） 500g

、

白砂糖三汤匙

、

干酵母 9g

、

紫薯一个

、

南瓜 50g

、

菠菜四根

、

胡萝卜一根

、

红曲粉 5 g

、

蓝莓粉 5g

、

草莓粉 5g

、

黑色可可粉 5g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜、紫薯、胡萝卜切小块上锅蒸软。
步骤2/11 点击查看大图
把南瓜、紫薯、胡萝卜捣成泥，菠菜榨汁。备用。
步骤3/11 点击查看大图
每个颜色兑面粉跟酵母，发酵。
步骤4/11 点击查看大图
取南瓜面团，揉成圆形，胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛。
步骤5/11 点击查看大图
蓝莓粉和成的面团揉成圆形。
步骤6/11 点击查看大图
白色面团做眼睛跟腹部。
步骤7/11 点击查看大图
这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的，基本以此类推，做出自己想要的样子。
步骤8/11 点击查看大图
做好的卡通馒头上锅冷火蒸，上气后改小火20分钟就好啦。
步骤9/11 点击查看大图
排排坐吃果果，卡通馒头就好啦。
步骤10/11 点击查看大图
剩下的面团还可以做成彩色花卷。
最后一步点击查看大图
成品。可爱好吃。

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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