葡式蛋挞
下午茶怎么能少的了蛋挞!!!做的太多吃不了,隔夜后味道就不好了!所以我这次做的是6个的量,2.3人吃正好!
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步骤1/6
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小奶锅里倒入淡奶油和牛奶,小火煮至边缘有小泡泡即可关火,再加入白砂糖混合融化,一旁晾凉
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步骤2/6
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加入蛋黄和低筋面粉
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步骤3/6
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过筛!这样挞液更细腻
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步骤4/6
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挞皮用的是现成的!蓝莓酱和黄桃果粒适量,再倒入挞液至8分满
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步骤5/6
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送入预热好的烤箱,上下火210度,25分钟左右
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最后一步
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烤好拿出!最好趁热吃!奶味十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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