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和风卷心菜沙拉

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Sharon阿呀

冰凉脆嫩的卷心菜，配上焙煎芝麻口味沙拉汁和山葵味香松，爽脆可口，特别适合夏天～制作也超级简单哦～ 另有如何让卷心菜爽脆的秘诀哦～
食材清单 加入采购清单
1/4个卷心菜 160g
、
鸡蛋 2个
、
焙煎芝麻口味沙拉酱 适量
、
香松 适量
、
冰块 适量
、
凉开水 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、被冰水浸泡过的卷心菜会变得特别爽脆，因为是直接食用，所以不要用自来水浸泡。 2、焙煎芝麻口味沙拉汁可以在超市买到丘比的。 3、山葵味的香松主要成分有芝麻、海苔、盐、雪里蕻、鲣鱼、菠菜粉、芥末粉、酱油等。小伙伴们可以在超市进口区或某宝上买到，香松有很多种口味。 4、鸡蛋煮到9分熟为佳，煮太久的鸡蛋在切片时，蛋黄容易碎裂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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