五花肉炖豆角
软软的豆角
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备如图。因为我不喜欢放太多辅料，所以只需要豆角、切瓣儿蒜、以及五花肉。五花肉切小块后，撒上黑胡椒白糖以及一点点盐备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
油温八成熟时放入少许的蒜爆香。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入五花肉翻炒。多炒一会待五花肉变色出油，这样炒豆角更香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入豆角翻炒，加两勺盐。让豆角均匀的沾上油。这一步很重要，炒熟后，再煮，豆角软烂的很快。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至豆角变色后倒入少许生抽翻炒，此时改小火盖上锅盖焖，有利于豆角加速成熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
豆角焖软后，即可放入清水，大火烧开后，改小火炖煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
此时放入剩下的所有蒜，豆角这个菜放蒜非常好吃，炖的时候放更容易入味。
-
最后一步
点击查看大图
小火炖煮30分钟左右即可出锅。非常软烂好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
五花肉炖豆角的相关分类
五花肉炖豆角的相关推荐
-
雪媚娘
347262人看过 -
酥炸刀鱼
312851人看过 -
爽口凉菜 : 凉拌粉丝
243084人看过 -
排骨炖豆角
107158人看过 -
萝卜丝丸子汤
61216人看过 -
茄子炖土豆
2283289人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12558621人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14210132人看过 -
排骨炖豆角
3925863人看过 -
可乐鸡翅（无油加姜版）
14055877人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炒菠菜
1304人看过 -
海鲜粉丝煲
829人看过
