谷物中的益智辅食，价格非常便宜，你给宝宝吃了吗！

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玉米牛肉糊参考月龄：9个月以上玉米有着“全能营养”的美誉，其丰富的谷氨酸和亚油酸能促进大脑发育，是宝宝较好的益智食物。今天我就用玉米汁作为汤底，搭配牛肉、胡萝卜和土豆给宝宝做一碗鲜甜的玉米牛肉糊，用玉米的香甜，把牛肉的味道藏起来，悄悄地把蛋白质、铁、锌送进宝宝的肚子里。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

胡萝卜 15g

、

熟牛里脊肉 15g

、

玉米粒 50g

、

土豆半个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先我们需要准备所需的食材。
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土豆切小块。
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜切小块。
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土豆、玉米粒、胡萝卜分别放入辅食机中蒸20分钟左右。
步骤5/15 点击查看大图
蒸好的土豆和胡萝卜放入研磨碗中。
步骤6/15 点击查看大图
5-碾压细碎。PS：如果宝宝的咀嚼能力不是很好，妈妈也可以用辅食机搅拌细腻。
步骤7/15 点击查看大图
辅食机中加入没过玉米粒的水量。
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搅打成汁。
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搅打完后过筛取汁，这样更适合一岁以下的宝宝添加。PS：玉米外衣及难消化，过筛后能筛去外衣，减少纤维素。
步骤10/15 点击查看大图
取适量牛里脊，煮至软烂后切小块。
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辅食机中加入牛里脊和玉米汁，搅打成汁后倒入平底锅内。
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平底锅内煮至水开。PS：如果说太干的话可以再适量加一点清水。
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水开后倒入胡萝卜土豆泥。
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小火煮3分钟左右。PS：宝妈们要边煮边搅拌哦，以免糊锅。
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完成啦~~~~

小贴士

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 给宝宝吃的牛肉最好选用里脊部分，它相对更易消化，比较适合宝宝添加哦。 ● 今天用研磨碗来碾压土豆和胡萝卜，保留了颗粒感，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。但是如果宝宝的咀嚼能力不是很好，妈妈也可以用辅食机搅拌细腻。 2.黄妈说... 市面上有糯玉米和甜玉米两种之分，很多宝妈认为甜玉米是转基因食物，但其实这是个谣言。很多机构都有过辟谣声明，甜玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。它之所以比糯玉米甜，是因为胚乳中有相对含量很高的水溶性多糖。现在又到了玉米的时节，宝妈们可以选择当地的玉米来给宝宝制作辅食哦。 3.黄妈爱叨叨 1-玉米是高纤维食物，有的宝宝可能会不好消化。所以在制作辅食时要搅拌细腻后过筛取汁，这样能筛去外衣，减少纤维素。 2-我们可以把胡萝卜替换成时令蔬菜哦；也可以把牛肉换成猪肉、虾肉、鱼肉等。 3-倒入胡萝卜土豆泥一定要边倒边搅拌哦，避免糊锅。

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发布于 2017-08-07

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