咖啡牛奶布丁
今天来做一款好吃又简单，而且很凉快的小甜点——布丁，不用火就不会感觉到热啦，因为加入咖啡很提神呢。
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咖啡倒到碗里，用热水冲开，
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步骤2/11
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搅拌均匀，至无颗粒，
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步骤3/11
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再加入牛奶和吉利丁粉搅拌均匀，
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步骤4/11
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再加入焦糖味的棉花糖，搅拌均匀，
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步骤5/11
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把布丁模具准备好，做到无水无油，
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步骤6/11
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把搅拌均匀的布丁液体过筛一下，
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步骤7/11
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过筛后的布丁液很细腻，这样做出的布丁很嫩很滑哦，
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步骤8/11
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将布丁液用勺子舀到布丁模具里，正好四份，
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步骤9/11
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盖上盖子，放到冰箱冷藏4小时左右，至布丁凝固即可，
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步骤10/11
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取出凝固的布丁，只要推动模具上的把手，反复几下，就可以取出布丁了，
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最后一步
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将布丁盛在盘子里，抓紧时间吃吧，天热很容易化的。
吉利丁粉不要放的太多，太多会不够嫩哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
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