香菇酱烧豆腐
昨天是农历15日和朋友一起吃素,聊天时还在说,僧人们不吃荤靠什么补充蛋白质。其实豆制品是非常好的蛋白质来源,豆豆妈 健身狗一枚,日常大量补充蛋白质,素食里最爱的当属豆制品了,这道烧豆腐虽然制作简单,味道却很惊艳哦。
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步骤1/10
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准备好食材
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老豆腐切厚片
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步骤3/10
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五花肉切薄片
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葱姜蒜改刀备用
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锅烧热加适量的油,放入豆腐片煎至两片微黄
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步骤6/10
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无需加油放入五花肉片煸炒出油脂爆香大蒜生姜,加一大勺甜辣味香菇酱翻炒均匀
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步骤7/10
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将煎好的豆腐与五花肉片混合加小半碗水炖煮2分钟
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步骤8/10
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收汁后跳入少许盐和生抽,撒上葱段即可
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步骤9/10
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诱惑吗
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最后一步
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成品
豆腐一定要使用老豆腐才好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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