凉拌苏子叶
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今天传一个没有过程图的菜谱。是因为在做的时候不知道味道会怎么样,就没拍过程,结果做出来味道还不错,就传上来和大家分享一下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把苏子叶洗净,去掉叶柄,只留叶片,开水焯一下,大概需要三分钟左右
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步骤2/3
捞出来过几遍凉水,攥干水分,切成丝
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最后一步
加配料,一小勺盐,绵白糖,少量生抽,适量白醋,白芝麻,根据个人口味加适量辣椒油,拌匀即可
小贴士
前几天楼上叔叔给了一把苏子叶,包了苏叶糕送上去,叔叔和老伴吃的很开心,所以今天又送来一把,可是上回的苏叶糕还没吃完,索性就试着拌凉菜,结果意外的惊喜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
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