腌苏子叶
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步骤1/7
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苏子叶洗净晾干备用
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步骤2/7
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剪掉苏子叶的根部
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步骤3/7
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葱 洋葱 蒜 辣椒 切末 小红辣椒切段备用
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步骤4/7
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在碗内放好切好葱、蒜、辣椒 洋葱 放到碗里。倒入 酱油适量 辣椒面适量。糖少许 芝麻适量 香油少许搅拌均匀。
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步骤5/7
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在碗底铺上一层酱料
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步骤6/7
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放上苏子叶 两面涂匀酱料 别嫌麻烦这样味道会好入味。以此类推一层苏子叶一层酱料铺好...
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最后一步
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等待腌制一个星期味道更佳。(放进冰箱保鲜里保存)包上米饭吃味道绝了
1苏子叶新鲜采摘的最佳。如果苏子叶有点蔫巴 可以放到盐水泡十分钟。
2 每片苏子叶都要均匀的涂抹酱料 这样入味好
3腌制一周以上在食用味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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