家常炸茄夹
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茄子与肉馅的完美演绎,成就不一样的美食。
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食材清单
加入采购清单
猪肉
250g
、
葱
一根
、
姜
适量
、
盐
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
十三香
适量
、
香油
适量
、
面粉
适量
、
水
适量
、
鸡蛋
适量
、
花生油
适量
、
茄子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/27
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准备好的原料。本来准备切好做猪肉炒豆角,猪肉切好又想剁馅做其他的了,我做饭就是这么随意,嘿嘿。
-
步骤2/27
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猪肉上放适量盐,用刀把所有的原料都剁碎。
-
步骤3/27
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馅料放小盆中,放入生抽、蚝油、老抽、十三香拌匀。
步骤4/27
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展开全部27个步骤
发布于 2017-08-06
换个做法
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