五彩胡萝卜牛肉包子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉洗净切成小块,葱姜切末,胡萝卜切丝,放盆里,加入食盐,酱油,香油,料酒,十三香和白糖,用筷子向一个方向搅拌,放冰箱冷藏两个小时入味
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步骤2/4
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紫薯和南瓜在火上蒸20分钟捣成糊状,酵母粉用温牛奶搅拌均匀,和面,紫薯面团,南瓜面团,抹茶面团,和普通面团四种
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步骤3/4
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面团醒20分钟左右,开始包,包好后醒五分钟左右,上锅开蒸
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最后一步
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蒸30分钟左右就差不多了,关火后挺五分钟再掀开锅盖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
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