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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

粉条 60克

、

姜 1小块

、

酱油 2汤匙

、

植物油适量

、

干辣椒

、

蒜

、

鸡精

、

盐

、

白菜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将粉条放入水里泡软
步骤2/10 点击查看大图
白菜切好备用
步骤3/10 点击查看大图
姜、蒜以及干辣椒均切好备用
步骤4/10 点击查看大图
猪肉切块
步骤5/10 点击查看大图
锅里放入少许油，待油烧热后放入切好的猪肉并翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入少许酱油上色并放入切好的蒜、姜以及干辣椒继续翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
往锅里加水至淹没猪肉，中火慢炖
步骤8/10 点击查看大图
当锅里汤汁剩余不多时，往锅里放入白菜和泡软的粉条
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀，加入少许水（白菜熟时会出水，所以不需要加太多水），继续炖十分钟
最后一步点击查看大图
十分钟后加入少许盐翻炒均匀，再继续炖五分钟，之后放入少许鸡精翻炒均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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