西红柿洋葱焖牛肉
番茄和牛肉很搭配喔,酸酸甜甜很开胃,牛肉口味更鲜美,加上洋葱爽脆和清甜的口感,非常下饭,这道菜既有蛋白质又有维生素,超高营养组合,一上桌就被秒速清盘,非常适合一家大小的家常菜。 偶是西红柿和牛肉食材的疯狂粉丝,如果你和我一样,相信这道菜你一定也会喜欢。 欢迎关注公众号:鲜燕夫人,更多的独家家常菜谱,让你轻松搞定每一顿!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
主食材准备好
-
步骤2/11
点击查看大图
西红柿洗干净后,用刀在番茄表面划十字
-
步骤3/11
点击查看大图
用滚烫的水泡一下西红柿(约10分钟),然后捞出用凉水冲下,这样很容易撕掉表皮
-
步骤4/11
点击查看大图
烫好的西红柿去皮,对半切开,切成小块,去蒂;洋葱切片
-
步骤5/11
点击查看大图
牛肉切片(刀要垂直牛肉纹理走向的方向切哦,这样牛肉口感才好),加入盐、生粉、椒盐、生抽、油、料酒,搅拌均匀,腌10分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
平底锅加热,加少许油,放入牛肉翻炒下,约八成熟的时候即可,装碟备用
-
步骤7/11
点击查看大图
再次热锅加油,放入番茄翻炒一下,加糖和盐,然后加水,加盖焖一下
-
步骤8/11
点击查看大图
番茄差不多煮软的时候即可,装碟备用
-
步骤9/11
点击查看大图
再次往平底锅倒适量油,放入洋葱,翻炒至出香味
-
步骤10/11
点击查看大图
最后把炒好的番茄和牛肉放进去一起翻炒一下,加水,然后加盖焖至收汁,约7分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅享用喇专注家常美食菜谱研究,讲究健康营养品相好,但操作简单,欢迎关注公众号:鲜燕夫人,让你轻松搞定营养美味每一顿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
西红柿洋葱焖牛肉的相关分类
西红柿洋葱焖牛肉的相关推荐
-
排骨年糕
302634人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9730053人看过 -
西红柿洋葱炖牛肉
55145人看过 -
土豆炖牛肉
21377597人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
932349人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2793563人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#吉祥顺遂-凉拌干丝
149606人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
174897人看过 -
自制意大利面酱(牛肉意面酱)
249149人看过 -
黑胡椒香草炒蘑菇
244758人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10356106人看过 -
小姨妈焗小土豆(空气炸锅版本)
118032人看过