懒人无刺酸菜鱼
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#罐头小厨#懒人无刺酸菜鱼!满满都是肉,一点刺都没有,明天立秋不吃它还能吃啥~
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食材清单
加入采购清单
龙利鱼
300g
、
酸菜
100g
、
蛋清
1个
、
葱白
15g
、
姜 片
6片
、
蒜末
20g
、
泡椒
5个
、
干辣椒
6个
、
花椒
10g
、
淀粉
7g
、
白胡椒粉
3g
、
盐
3g
、
料酒
10ml
、
食用油
适量
、
清汤
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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龙利鱼300g洗净,斜切成3-5毫米厚的薄片,装入碗中
-
步骤2/7
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加入盐3g、白胡椒粉3g、料酒10ml、蛋清1个、淀粉7g,抓匀腌制10分钟
-
步骤3/7
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酸菜100g切小段备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-08-06
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