韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅家常饺子一人份
韭菜馅饺子有着独特的味道和魅力,韭菜这种植物更是有着“壮阳草”的美誉,偶尔吃一顿,绝对是美美的享受~
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步骤1/7
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先把面和好,揉好,放在一边。准备饺子馅:鸡蛋打散,冷油直接下锅,用筷子来回画十字,使鸡蛋散开。
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步骤2/7
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如图
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步骤3/7
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韭菜洗净切好,放入鸡蛋和虾皮,调入盐,味精,油搅拌。
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步骤4/7
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准备擀皮~
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步骤5/7
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准备好陷,再准备好饺子皮,就可以开包了~提前烧水~准备煮饺子~
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步骤6/7
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煮饺子我习惯时间稍长一点儿,我觉得无所谓盖锅皮开锅陷,盖盖儿水开两次开盖儿水开两次就差不多了~加起来八九分钟吧,哈~
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最后一步
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直接吃!~蘸醋更美味!~
我喜欢稍清淡些的,口重的可以多加点儿盐~一份简单,美味,减肥的美食~这是一人份的食材~一共23个饺子,每个20g左右,可按比例参照~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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