超赞的鲅鱼做法
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作为一名新手,第一次动手清理鲅鱼,额,对鲅鱼满满的歉意,边清理边道歉的人也就只有我了! 鲅鱼还是很好吃的,家里人都说很赞!哈哈哈!对做饭出了一身汗的我来说一句好吃就是对我最好的褒奖!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把它清理干净,切块,放盆,加料酒,盐,腌制15分钟到30分钟。
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步骤2/4
第二步,调浆糊适量玉米淀粉,鸡蛋一个,水适量混合粘稠状。
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步骤3/4
第三步,鱼块裹浆糊,然后放到热油里炸,炸熟,捞出备用
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最后一步
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第四步,蒜末爆香,一定要多放蒜。把鱼块放进去,再加入老抽,糖,味极鲜,盐,水,盖锅盖,等汤汁全部进入鱼里,装盘盛出,完美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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