凉拌豇豆
现在每天好忙碌啊,但是,再忙也要对得起自己的胃,为了节省时间,我就选择快手的,不过好吃也很重要,哈哈,于是乎,凉拌豇豆就这样诞生啦!
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步骤1/6
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将豇豆切段儿并用开水煮8到10分钟,火候要掌握好,这部很重要,要不会影响口感。
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步骤2/6
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煮好豇豆,加入蒜末。
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步骤3/6
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倒入干辣椒碎。
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步骤4/6
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倒入香油。
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步骤5/6
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倒入适量的盐。
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最后一步
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最后在加入适量的熟的食用油,也就是在锅里热过的,搅拌均匀,这道凉菜就完成了,特别好吃哦!
煮豇豆的过程中千万注意火候,一边煮一边尝,到位就关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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