电饼铛生煎包的做法

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电饼铛生煎包

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元气早餐系列

食材清单加入采购清单

中筋面粉 200g

、

水 60ml

、

酵母 5g

、

肉末半斤

、

葱 5颗

、

蚝油 1勺

、

盐 5g

、

细砂糖 1勺

、

芝麻油 1勺

、

姜 5g

、

蒜头 3小瓣

、

浓缩鸡汁 10g

、

花雕酒 5g

、

玉米粒 50g

、

青豆 30g

、

松仁 10g

、

芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉＋酵母活匀发酵。
步骤2/6 点击查看大图
拌馅。
步骤3/6 点击查看大图
发酵好的面团揪成小剂子。
步骤4/6 点击查看大图
擀成圆面片备用。
步骤5/6 点击查看大图
包好压扁放电饼铛，刷油撒芝麻和葱花，通电盖好盖子等待3分钟。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，放凉食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

放电饼铛煎一会可加入少量水，让包子吸水涨开，松软些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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