干锅杏鲍菇
对于杏鲍菇, 我尝试过很多做法,酱烧、炖煮、凉拌、油煎、素炒等,但这种干锅杏鲍菇的做法, 我认为是最值得推荐给大家的。菌菇和肉的搭配,没有另外的水分,完全是用再惹味的酱汁干炒而成,做法并不复杂,先煸炒五花肉, 将其油脂煸炒出来,加入杏鲍菇进去煸炒, 再放入调味料汁煸炒它,让它慢慢的入味,杏鲍菇水分析出,将调味料汁和肉香味吸入,就成就了这道非常经典的米饭杀手菜,鲜香味美,一定不会让你失望的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒;
-
步骤3/10
点击查看大图
煸炒至微微出油后加入姜蒜片和红椒进去煸炒;
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入冰糖进去翻炒;
-
步骤5/10
点击查看大图
烹入适量的料酒;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入杏鲍菇进去翻炒;
-
步骤7/10
点击查看大图
加入酱油进去翻炒;
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒几下后加入适量的盐调味;
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入青椒片翻炒变色即可盛入小钵中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 用少许油煸炒五花肉, 要将油脂煸炒出来,才吃起来不腻,而且炒的菜更香; 2.干锅菜无须另外加水,杏鲍菇本身含有水分和调味料汁的水分,将其慢慢煸炒至干香入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
干锅杏鲍菇的其他做法
干锅杏鲍菇的相关分类
干锅杏鲍菇的相关推荐
-
这肉夹馍绝了!#舌尖上的乡村同款美食#
242575人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16268284人看过 -
#秋天怎么吃#黄瓜肉馅发面饼
192625人看过 -
年夜菜发财就手-不油腻的茶香猪手(猪蹄)
827258人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1677111人看过 -
#带着美食出去浪#色彩斑斓的越南春卷,把春天卷起来
118876人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
498398人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2232593人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
676318人看过 -
猪肉包子
48843人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
389515人看过 -
低糖少油~蔓越莓核桃全麦软欧包
162875人看过