爸爸菜 酒鬼花生
酒鬼花生,嚼着脆脆的,香香的,在超市看见,总忍不住想要买上一大包。直接吃是非常不错的下酒菜,用来做菠菜花生、宫保鸡丁等菜肴也很喜欢,平时解馋当零食吃也是不错的选择。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有香料,干辣椒切段。
-
步骤2/8
点击查看大图
香料洗净后,倒入白酒浸泡半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
同时花生米洗净,用温水浸泡半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
花生浸泡后表皮松软,去皮沥干水分待用。
-
步骤5/8
点击查看大图
将花生米倒入浸泡好的香料和白酒中,放入冰箱浸泡过夜。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放油,油未热即倒入沥干水分的花生米,大火炒干水分。
-
步骤7/8
点击查看大图
转小火慢慢炒香花生米,待花生米边金黄色即可捞出,趁热撒上盐,晾凉就酥脆可口啦。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧。吃不完的花生米密封低温保存~
如果不喜欢香料混进花生米里,把浸泡酒之后的香料过滤掉,只保留香料汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
酒鬼花生的相关分类
酒鬼花生的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#酸奶冰淇淋慕斯蛋糕
548854人看过 -
#奇妙烘焙屋# 养生黑芝麻蛋糕卷,细腻绵软,醇香浓郁
189142人看过 -
虾仁豆腐煲
2406106人看过 -
抹茶酸奶慕斯蛋糕
334298人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
293364人看过 -
柠檬可乐鸡翅
620191人看过 -
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
129230人看过 -
酸奶芒果慕斯蛋糕八寸--简单成功版吉利丁粉
231710人看过 -
山药玉米排骨汤
169476人看过 -
冬瓜排骨汤
1461351人看过 -
茄汁没肉螺旋面
1184603人看过 -
三鲜打卤面,保准你爱吃
88694人看过