椰汁芒果糕
因为生孩子坐月子所以已经两个多月没有做甜品吃了,昨天女儿说好想吃,就抽了点时间做这个既简单又好吃的椰汁芒果糕!带孩子做美食两不误!
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步骤1/8
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材料准备好
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步骤2/8
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将牛奶,椰浆,清水250克,砂糖倒在一起煮开
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步骤3/8
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将吉利丁粉倒入冰水中静置30秒然后搅拌均匀
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步骤4/8
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待椰浆哪里煮开时慢慢倒入融化好的吉利丁液,一边倒一边搅拌!弄好后过筛滤出颗粒,然后放凉!
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步骤5/8
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将放凉的液体和芒果混合倒入容器中,放冰箱冷藏4小时
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步骤6/8
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切块开吃
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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一出冰箱就消灭了一半,很是美味啊!
清水和冰水的量要分清楚,清水是与椰浆等一起煮的,冰水是用来融和吉利丁粉的!吉利丁粉如果直接用热水很容易结块,用冰水就没有这个烦恼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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