椰汁芒果糕的做法

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椰汁芒果糕

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因为生孩子坐月子所以已经两个多月没有做甜品吃了，昨天女儿说好想吃，就抽了点时间做这个既简单又好吃的椰汁芒果糕！带孩子做美食两不误！

食材清单加入采购清单

芒果 1个

、

吉利丁粉/片 40克

、

椰浆 200克

、

牛奶 250克

、

砂糖 100克

、

清水 250克

、

冰水（用于融化吉利丁粉） 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备好
步骤2/8 点击查看大图
将牛奶，椰浆，清水250克，砂糖倒在一起煮开
步骤3/8 点击查看大图
将吉利丁粉倒入冰水中静置30秒然后搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
待椰浆哪里煮开时慢慢倒入融化好的吉利丁液，一边倒一边搅拌！弄好后过筛滤出颗粒，然后放凉！
步骤5/8 点击查看大图
将放凉的液体和芒果混合倒入容器中，放冰箱冷藏4小时
步骤6/8 点击查看大图
切块开吃
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
一出冰箱就消灭了一半，很是美味啊！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

清水和冰水的量要分清楚，清水是与椰浆等一起煮的，冰水是用来融和吉利丁粉的！吉利丁粉如果直接用热水很容易结块，用冰水就没有这个烦恼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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