存稿豆肉包
8.3 这是一个说出来你可能不信刚开始我真有点记不清这肉馅到底咋炒的故事……
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但是我记得买这一堆白芸豆才花了一块钱
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收拾干净洗一洗
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锅里倒水烧开,扔芸豆
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步骤4/32
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煮开了再看心情咕嘟个四五分钟
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关火,盖上盖子焖一会儿,顺便等它凉
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步骤6/32
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凉差不多了捞出来,看情况分一下老嫩
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步骤7/32
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老的扔太阳底下晒豆干,嫩的切碎了一会儿拌馅用
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剁点肉馅,切点洋葱
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锅里放油烧热,扔洋葱
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步骤10/32
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稍微一扒拉,有点变色了
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切点姜末扔进去
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小火扒拉到洋葱有点香有点焦,扔肉
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努力的扒拉匀,划拉散
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根据个人口味加盐加糖
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扒拉匀了,加点生抽
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扒拉扒拉,揪粒肉尝尝,缺啥再加点
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步骤17/32
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没啥问题了,稍微加点水进去
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兑点水淀粉淋进去
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扒拉扒拉,浓稠度合适就可以关火啦
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盛碗里,如果当天没空吃,封个保鲜膜扔冷冻就行
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步骤21/32
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啥时候想吃了,提前挪到冷藏化一下冻
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扒拉到煮好切碎的芸豆里,其实白菜土豆芹菜豆角啥的也都挺好
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步骤23/32
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扒拉扒拉,摸出提前和好的面
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步骤24/32
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随便包一包,扔暖和点儿的地儿稍微一发
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挪锅里盖上盖,大火蒸个十来分钟关火
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步骤26/32
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再焖个四五分钟就可以拿出来吃啦~
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步骤27/32
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趁热掰一个尝尝
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步骤28/32
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馅很香汁很多,具体啥味儿想不起来了,反正就是好吃 _(:3 」∠)_
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步骤29/32
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来,张嘴~
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步骤30/32
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拼……拼不动惹
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步骤31/32
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呐,请小哥哥小姐姐们吃自助~
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最后一步
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啥时候能看着得看缘分啦,走了哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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