凉拌凤爪的做法

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凉拌凤爪

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夏天不用做菜是最好的所以做一次才最好可以吃两到三餐的～～～～

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香菜半把

、

盐适量

、

料酒一勺

、

酱油适量

、

料酒适量

、

姜蒜适量

、

鸡爪适量

、

醋适量

、

黄瓜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
凤爪过水，用冷水烧开洗干净
步骤2/6 点击查看大图
装一盘凉开水，请一下蒜和辣椒
步骤3/6 点击查看大图
然后把鸡爪烧熟，大概10几分钟，去除鸡爪用冷水冲洗，然后让入凉开水，泡凉
步骤4/6 点击查看大图
除去黄瓜和香菜的所有材料都放入，清理干净的鸡爪里，腌制几个小时，中间放入黄瓜
步骤5/6 点击查看大图
因为黄瓜比较容易入味腌制几个小时以后就可以吃了也可以放入冰箱里的第二天吃，香菜的话什么时候吃什么时候放，因为湘菜的话腌制过会比较丑
最后一步点击查看大图
夏天的凉菜非常不错的冰箱里放过以后凉凉的这个是过夜后的凤爪放入冰箱里冷藏的。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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