免揉蓝莓面包
一个很简单方便的方子,完全不需要揉面,成品又很松软。 最近Isabella家里有很多新鲜蓝莓,所以是用新鲜蓝莓做的面包,为了防止面团水份过多,没有放太多蓝莓,当然大家可以换成蓝莓干,或者其他的干果和坚果。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
油、鸡蛋、牛奶混合均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
加酵母拌匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入面粉、糖和盐。
-
步骤4/10
点击查看大图
用刮刀拌匀成团,盖起来,室温下发酵1小时。
-
步骤5/10
点击查看大图
然后再用刮刀从四周向上翻,排出多余空气,再次发酵一小时。
-
步骤6/10
点击查看大图
取出发酵好的面团,案板上要多撒一点干面粉。用手整形成团。
-
步骤7/10
点击查看大图
分成三份,整成球形。
-
步骤8/10
点击查看大图
取一份压扁,加点蓝莓,包起来。
-
步骤9/10
点击查看大图
放在温暖的地方发酵到两倍大,可以在表面撒点面粉,再根据自己的喜好割包。
-
最后一步
点击查看大图
放入180度预热好的烤箱中烤30分钟左右。
具体时间和温度根据烤箱实际情况调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
蓝莓面包的其他做法
蓝莓面包的相关分类
蓝莓面包的相关推荐
-
吃不够的香辣牛肉干
1905994人看过 -
手撕麻辣牛肉干
139380人看过 -
辣椒酱
1378768人看过 -
家庭版烤鱼
564713人看过 -
爆浆蓝莓面包
53009人看过 -
锁住这个配方香妃蛋糕卷🔥不开裂私房爆款
16777人看过 -
茉酸奶
41697人看过 -
自制蓝莓酱
56691人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#黄桃罐头
1219823人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#波兰种蒜香芝士面包‼️外酥里软‼️
169460人看过 -
自制蓝莓酱
2374034人看过 -
老北京麻酱烧饼
198130人看过