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肉酱螺旋意面

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飘零星

意大利面是西餐品种中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。 意大利人在面条生产制作上充分发挥了艺术想象力和创造力。形状各异，色彩纷呈的意大利面多达400多种，有直、弯、扁、圆、蝴蝶结、贝壳、螺丝、小车轮、空心管等，颜色有黄、红、绿、白等。不仅在视觉上像艺术品一样诱人，吃起来更给人不同的味觉感受。 今天我选用的是螺旋意面，螺旋的形状很好的和肉酱混合，每一口都是满满的肉酱，色香味俱全！
食材清单 加入采购清单
螺旋意面 300g
、
意面肉酱 100g
、
盐 2g
、
橄榄油 10g
烹饪步骤
小贴士

1.煮意面时在水里加入一小匙的盐，可以让面的质地更紧实有弹性。 2.意面煮好后，倒少许的橄榄油防止粘连，还能让面条保有Q劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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