炸薯条
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步骤1/6
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切成细条,然后凉水泡(中间换了2次水,为了去掉淀粉)
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步骤2/6
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锅里下水煮开,下马铃薯条煮一分钟,捞上过冷水,晾干
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步骤3/6
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时
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步骤4/6
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锅里下油,6成热
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步骤5/6
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炸薯条
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最后一步
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上碟酒上细盐就0k了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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