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酸汤酥肉 | 最适合朋友聚会的下饭菜

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菜菜美食日记

酥肉是每次吃火锅必点配菜，猪肉裹上薄薄一层浆，经过油炸，外层酥香，内里又有嚼劲。 里面裹的肉也随意，五花肉里脊肉都不拘，每次点都有小惊喜。 酥肉要想好吃不腻，除了用火锅的辣油裹住它，菜菜最中意的吃法，还是酸汤煮。 红汤汁浸入到酥肉里，番茄的酸甜口感中和了酥肉的油腻，简直就是绝妙搭配。 快，打开视频~~~酸爽开胃的酸汤小酥肉等你来“吃”。
食材清单 加入采购清单
猪肉 300g
、
鸡蛋 2个
、
西红柿 3个
、
红薯粉 适量
、
黑木耳 适量
、
葱 适量
、
盐 1茶匙
、
白糖 1/2茶匙
、
白胡椒粉 1茶匙
、
啤酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1汤匙＝1 table spoon＝15ml 1茶匙＝1 tea spoon＝5ml

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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