粉蒸鸡翅
外婆家在湖南，以前在家的时候妈妈会做粉蒸肉、粉蒸鸭，味道好极了！现在自己在外面想吃就只好自己做啦，想念各种美味
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步骤1/11
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准备好所有需要的食材洗净备用。
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步骤2/11
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把鸡翅对切
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步骤3/11
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开火，把鸡翅放入锅中，倒入适量水、生姜片、花椒，水滚2-3分钟，捞出备用。
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步骤4/11
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煮鸡翅时间刚好可以切葱和姜，备用。
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步骤5/11
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土豆去皮，切片，厚度约8毫米较为合适（不宜太薄或太厚），铺在盘中。
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步骤6/11
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把鸡翅铺在土豆上层
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步骤7/11
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均匀撒上五香蒸肉米粉
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步骤8/11
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撒上姜丝，再铺一层米粉
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步骤9/11
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上锅淋上2小勺生抽，蒸35分钟样子
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步骤10/11
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撒上葱花再蒸2分钟即可。
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最后一步
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一道土豆粉蒸鸡翅就完成了，入口即化的美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-02
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