单水汁烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把豆腐切块,放到锅里加水莫过豆腐,水里加一点盐,煮开后捞出^_^沥干水分2.平底锅放油烧热,将豆腐依次放入锅中铺好→煎炸!
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最后一步
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3.第一面快煎好时,加入单水蘸料,炸一会儿将豆腐翻面继续煎至两面金黄!4.两面金黄后,加入蚝油、白砂糖、生抽适量,均匀涂抹在豆腐上面,加一点水(防煳锅)加盖焖煮一会儿,汤汁快收干时,起锅,装盘撒葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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