啤酒猪手
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用啤酒做,也不错…
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪手焯水,去掉血水,取出用水冲洗,洗多几次。锅加点油起油锅,放入洗净的猪手,炒香,依次加入姜,蒜,盐,老抽,生抽炒上色。
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步骤2/3
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炒好的猪手倒入砂锅,开火。倒入啤酒一罐,水一碗'大概150ml',盖上盖子焖二十分钟,再加入凤眼果。
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最后一步
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焖二十分钟,出锅。
小贴士
可以加入土豆,吸油…可以按个人口味调节配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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