冬瓜水晶卷
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前两天收到寄来的丘比沙拉汁很是惊喜,但却不知道该做什么?刚好看见老妈买回家的冬瓜,突然想到之前做过的麻将冬瓜,灵机一动用培煎芝麻酱来个冬瓜水晶卷想必也是极好的。果然,培煎芝麻酱没让人失望,口感浓郁鲜香。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜、瘦肉、干香菇泡发后切碎放入少许料酒少许淀粉搅拌均匀。
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步骤2/3
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冬瓜切薄片,水烧开后锅中煮半分钟左右,捞出沥干。
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最后一步
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将肉馅放在冬瓜上卷起来,依次摆入盘中,大火蒸十分钟即可。然后倒掉盘子里的水,浇上丘比沙拉培煎芝麻酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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