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南瓜派的做法

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南瓜派

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来个有创意的高颜值的南瓜派，不仅有南瓜，红薯还有紫薯哦

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南瓜半个

、

黄油 45克

、

糖粉 45克

、

低筋面粉 100克

、

牛奶 35克

、

鸡蛋 3个

、

淡奶油 50克

、

紫薯 2个

、

红薯 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将食材洗净，南瓜去皮后切块放至蒸锅内蒸15分钟，至软烂
步骤2/8 点击查看大图
蒸好的南瓜压成泥备用。取干净碗放入黄油，糖粉，低筋面粉后搓均。倒入牛奶35g，拌匀
步骤3/8 点击查看大图
把拌匀的面泥搓成面团，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏半小时
步骤4/8 点击查看大图
将鸡蛋打入碗内，倒入南瓜泥，淡奶油和剩下的糖粉，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
冷藏好的面团取出，用保鲜袋装上，再擀面杖擀至面皮状
步骤6/8 点击查看大图
取一圆形烤盘，把擀好的面皮摊在上面，取出多余部分，用叉子在面皮上戳起小孔
步骤7/8 点击查看大图
南瓜混合物倒入烤盘内的面皮中。将紫薯、红薯均匀的切块，沿着烤盘内交替的放入，直至铺匀。再均匀的刷上一层油
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将烤箱预热200度后烤10分钟转160度烤20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-01

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