干锅西兰花
阳种的辣椒熟了,想个办法吃掉吧。
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步骤1/11
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首先采摘小米辣椒
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步骤2/11
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其次采摘红椒
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步骤3/11
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杭椒和红椒切丝
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步骤4/11
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圆葱也切丝
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步骤5/11
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肉要找肥五花肉,蒜切了
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步骤6/11
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小米辣和杭椒切圈,葱切丝
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步骤7/11
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煸肉,下豆瓣酱
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步骤8/11
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煸出油,下干辣椒花椒圆葱和葱蒜
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步骤9/11
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稍微炒下下辣椒们,酱油
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步骤10/11
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西兰花提前焯水过了,加入蚝油胡椒粉少许盐快速翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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装盘后撒辣椒圈。
这个菜放郫县豆瓣酱,盐可以不放,酱油点点就行,用美极鲜味汁点点更好,喜欢淋醋出锅可以来点点陈醋,不喜欢吃辣不要放小椒圈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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